■出身地：愛知県
■趣味：いろいろな部活動の試合観戦、マラソン、フライングディスク
■座右の銘：継続は力なり
≪経歴≫
日本体育大学卒。その後保健体育教員を5年、健康運動指導士を18年経験。
健康運動指導士在職中に金沢大学大学院博士課程を終了し、新潟医療福祉大学健康スポーツ学科教員に就任。

■ニックネーム：モリーニョ、だい先生
■出身地：富山県で生まれ育ち、東京で6年、新潟は10年目です。
■趣味：釣り　釣れないですが・・・。　ハンドボール　走れないですが・・・。
■座右の銘：一期一会「出会いを大切に」
■休日の過ごし方：休日はよく料理（パスタ中心）をします。学生に紹介して、「作ってみた！」と言われたらとってもうれしいです。TVでは、日曜日午後7時半からの「ダーウィンが来た」はとてもお勧めです。動物が好きになれます。

《経歴》平成１１年に管理栄養士の国家資格を取得。東京農業大学大学院を卒業後、本学に就任。学生教育と共に、新潟市内の養護施設と協力しながら、食べる機能が弱くなった高齢者へ咬み易く・飲み込みやすい食事を提供できるように研究を行っている。